По результатам проверок составлено 364 протокола об административных правонарушениях.
Сотрудники управления Роспотребнадзора по Омской области за первое полугодие 2018 года проверили 124 точки, торгующих рыбой и морепродуктами.
Из 228 проб, в том числе 96 ценных и особо ценных пород рыб, две пробы не соответствовали по микробиологическим и две — по физико-химическим показателям.
В результате проверок специалисты забраковали 257 партий рыбной продукции общим объемом 1208 кг. В отношении ответственных лиц составлено 364 протокола об административных правонарушениях.
Омичей просят не покупать рыбную продукцию в неустановленных местах. Кроме того, при покупке рыбы стоит обращать внимание на маркировку и массовую долю ледяной глазури, которая не должна быть больше 5% от массы рыбы.
Источник: newsomsk.ru
Новости fishretail – читайте в нашем телеграм канале Подписаться